Как спокойно пережить новогоднее застолье

Похожие, но разные

Любой гастроэнтеролог подтвердит: в начале января пациентов у него особенно много, – отмечает Алексей Николаевич Карлин. Ведь какой Новый год без застолья с самыми вкусными, редкими, может быть, даже экзотическими угощениями. Такую радость не каждый организм выдержит. Cказываются сразу несколько факторов. Прежде всего, Новый год принято встречать ночью. А в обычные дни все-таки большинство людей по ночам стараются не есть. Вот первый «стресс» для желудочно-кишечного тракта. К тому же на столе оказывается много блюд, приготовленных по особому случаю. Кроме того, это период активного хождения в гости. Необычные угощения доводится пробовать не только у себя, но и у друзей, родственников. А организм к таким продуктам и такому сочетанию блюд просто не привык. Все вместе это может приводить к расстройствам пищеварительной системы.

Примечательно, что сбой может дать желудочно-кишечный тракт не только заведомо больного человека, но и того, кто прежде не имел проблем с животом.

После Нового года к гастроэнтерологам приходят и старые пациенты, имевшие уже хронические заболевания, но позволившие себе по случаю праздника отступить от на- значенной диеты, и новые. Дело в том, что у некоторых людей, может, и не было прежде никаких особых проблем, но имелась предрасположенность к ним. И на фоне большой праздничной нагрузки эта предрасположенность проявляет себя, и человек получает гастрит или панкреатит. 

К сожалению, еще один частый сюрприз в начале января – отравление. То в спешке купишь просроченную колбасу, то салатик жалко выкинуть и приходится доедать, то во время приготовления что-нибудь перемудришь, а еще и алкоголь рекой.

Не стоит также забывать про обострения заболеваний печени и желчного пузыря. Они могут проявляться болями в правом подреберье и по центру живота, нарушением стула, вздутием живота, газообразованием, тошнотой.

Могут обнаруживаться заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки – язвы и гастриты. Они характеризуются болями в верхних отделах живота, сопровождаются изжогой, отрыжкой, рвотой. Могут обостряться проблемы с отделами толстого кишечника, когда появляется синдром раздраженной кишки: вздутие живота, расстройство стула, плохое самочувствие, слабость.

Нетрудно заметить, что симптомы часто пересекаются, но являются признаками разных заболеваний. Поэтому если возникли какие-то проблемы с органами пищеварения, то лучше показаться врачу, который сможет точно определить, где именно произошел сбой.

Не раздражайте кишечник

Показаться врачу после новогоднего обострения по части ЖКТ имеет смысл даже в том случае, если после пары спокойных дней боль утихла. Праздники – это своеобразный тест на проверку работы пищеварительной системы. Может, довольно быстро все пройдет. Но заболевание, о котором сигнализировали боль, вздутие или рвота, останется. И при очередном неблагоприятном событии (неблагоприятном для пищеварения, а для человека это, возможно, что-то очень приятное – банкет, выезд на пик- ник, отпуск) все может снова обостриться и закончиться даже госпитализацией. 

Распространенное заболевание, с которым к гастроэнтерологам обращаются не только после праздников, но и в обычные дни, – это так называемый синдром раздраженного кишечника. На самом деле это собирательный термин. Разные отделы пищеварительного тракта могут вносить свой вклад в это состояние, которое проявляется болями в разных частях живота, а также вздутием, горечью во рту, нарушением стула, газообразованием, набором массы тела или, наоборот, похудением. Кроме того, при нем нередко встречаются проблемы дерматологического характера: высыпания на коже, тусклость и выпадение волос, ломкость ногтей.

Во многом синдром раздраженного кишечника – плата за развитие цивилизации. Причина в гиподинамии, которая приводит к снижению тонуса мышц, в том числе и пресса. А ведь они поддерживают внутренние органы. Также мы стали употреблять больше рафинированной еды и продуктов, содержащих консерванты. Они появились в пищевой промышленности сравнительно недавно, и человеческий организм еще не успел эволюционно к ним приспособиться.

Кроме того, большая степень глобализации приводит к тому, что мы употребляем пищу, которая «не наша» в принципе – то есть наши предки веками ели совсем другое. А теперь нам привозят экзотические овощи и фрукты, новые злаковые. Сейчас популярна восточная кухня. Там, на Востоке, издревле ели много риса. И их пищеварительная система к нему приучена. А у европейцев рис может вызывать хронические запоры, вздутие живота. Даже в народной медицине отвар риса у нас советуют при поносе. Та же история с необычными для нас способами приготовления пищи.

Чем опасно шампанское

От негативных воздействий страдает печень. Ей достается больше всего, ведь практически все плохое, что попадает в наш организм, проходит через нее. Даже такая, казалось бы, не связанная с пищеварением вещь, как курение, тоже сказывается на печени, в которую никотин переносится кровью из легких. И это может приводить к воспалению печени, то есть к гепатиту.

Все наслышаны про вирусные гепатиты – А, B, С. Но на самом деле любое воспаление печени – это гепатит. И он может быть связан с курением, приемом пищи, лекарствами. Такого рода гепатиты являют собой большую проблему, так как тоже могут приводить в результате прогрессирования к циррозу печени.

Алкоголь негативно влияет на ЖКТ не только в Новый год, но и в любые другие дни. Безвредная доза алкоголя, хотя тут в кругах врачей и ученых идут жаркие споры, это примерно 50 граммов крепкого алкоголя, бокал (200 миллилитров) сухого вина или 0,5 литра пива. Но это если речь идет о натуральных продуктах. Однако в наши дни алкоголь зачастую производят с использованием не столько пищевых, сколько химических технологий. В вино добавляют специальные вещества для ускорения брожения, в пиво – ароматизаторы и консерванты.

В новогоднюю ночь есть еще одна проблемная традиция – пить игристые вина. Газированный алкоголь быстрее проникает в кровь, вызывая опьянение, но при этом в кислой среде он начинают выделять газ, что повышает давление в желудке. Это приводит к выбросу содержимого желудка в пищевод, где среда щелочная. В такой ситуации может начаться воспаление пищевода. Поэтому, с точки зрения гастроэнтерологии, газированный алкоголь в ряде случаев даже опаснее, чем крепкие напитки или вино. 

Сделай себе подарок заранее

Весьма разумно будет проверить свою пищеварительную систему перед праздниками, чтобы не прерывать их для посещения больницы, или же сразу после череды застолий, после всех нагрузок, которые перенес ЖКТ.

В клинике EMS на этот случай разработали специальную программу «Техосмотр ЖКТ». Автомобилисты сразу поймут это сравнение. Ведь для любого водителя вполне естественно минимум раз в год отправлять свою машину на техосмотр, где специалисты оценивают ее состояние, а при необходимости проводят ремонт. Это продлевает срок службы автомобиля. Точно так же регулярные проверки организма продлевают его «срок службы», то есть здоровую жизнь человека.

Программа «Техосмотр ЖКТ» дает возможность быстро и без болезненных процедур проверить состояние органов пищеварительного тракта – желудка, поджелудочной железы, селезенки, печени, желчного пузыря, кишечника. Программа рассчитана всего на два посещения клиники. Во время первого визита вы сдаете кровь и проходите ультразвуковое обследование (УЗИ) органов ЖКТ. При желании УЗИ можно перенести на второй визит. Когда результаты анализов будут готовы, нужно прийти на консультацию к гастроэнтерологу. Врач проведет осмотр, внимательно изучит все собранные данные и даст своирекомендации по диете, профилактике, а при необходимости назначит лечение. Прохождение этого обследования позволит выявить имеющиеся недуги, даже если они еще не беспокоят пациента, и возможные риски. 

Если пройти обследование перед Новым годом, то можно получить практические рекомендации: от чего за праздничным столом лучше отказаться, в чем следует соблюдать меру, а что можно употреблять без опаски. Не стоит бояться, что врач запретит есть и пить все вкусное. Если человека ничего не беспокоит, диета вряд ли будет строгая. К тому же есть препараты – ферментные, желчегонные, которые смогут поддержать, компенсировать какие-то функции организма, защитить организм от погрешностей в диете. Кстати, препараты, которые назначит врач, можно купить в нашей аптеке по очень привлекательным ценам. По направлению врачей EMS лекарства продаются со скидкой, надо только получить у врача купон.

Пройти программу «Техосмотр ЖКТ» рекомендуется всем, независимо от возраста и сопутствующих заболеваний, но особенно людям старше 55 лет, а также тем, у кого периодически все-таки появляются неприятные ощущения: боли в животе, неустойчивый стул, вздутие, повышенное газообразование, отрыжка, изжога. Особенно полезно пройти это обследование пациентам, у которых есть проблемы с ногтями, волосами, кожей. Такие симптомы – прямое показание посетить гастроэнтеролога.